1. Краткое описание:
Курс «Система управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS) ISO 22000» предназначен для предоставления учащимся знаний и навыков, необходимых для проведения внутренних и внешних аудитов системы управления безопасностью пищевых продуктов на основе ISO 22000. Курс охватывает принципы и концепции управления безопасностью пищевых продуктов, требования стандарта ISO 22000 и методы аудита, используемые для оценки соответствия.
2. Основные темы:
- Принципы и концепции управления безопасностью пищевых продуктов
- Требования стандарта ISO 22000
- Принципы и методы аудита
- Проведение внутренних и внешних аудитов системы управления безопасностью пищевых продуктов на основе ISO 22000
- Отчет о результатах аудита и проведение последующих мероприятий
4. Audience:
Курс «Система управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 — Аудитор» предназначен для лиц, ответственных за аудит системы управления безопасностью пищевых продуктов на основе ISO 22000. Сюда входят аудиторы, ведущие аудиторы и другие специалисты, участвующие в процессе аудита.
4. Цели обучения:
По завершении курса «Система управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 — Аудитор» учащиеся смогут:
- Понимать принципы и концепции управления безопасностью пищевых продуктов и стандарта ISO 22000.
- Понимать требования к внутреннему и внешнему аудиту системы управления безопасностью пищевых продуктов.
- Применять методы аудита для оценки соответствия стандарту ISO 22000
- Отчет о результатах аудита и проведение последующих мероприятий
- Ознакомьтесь с требованиями сертификации по стандарту ISO 22000.
English 
Azerbaijani 
Russian