1. Qısa təsvir:
ISO 22000 Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi (QTİS) – Auditor kursu tələbələrə ISO 22000 əsaslı qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin daxili və xarici auditlərini həyata keçirmək üçün lazım olan bilik və bacarıqları təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Kurs qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsinin prinsip və konsepsiyalarını, ISO 22000 standartının tələblərini və uyğunluğu qiymətləndirmək üçün istifadə olunan audit üsullarını əhatə edir.
2. Əsas Mövzular:
- Qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsinin prinsipləri və konsepsiyaları
- ISO 22000 standartının tələbləri
- Auditin prinsipləri və üsulları
- ISO 22000 əsaslı qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin daxili və xarici auditinin aparılması
- Audit nəticələrinin hesabatının verilməsi və təqib tədbirlərinin həyata keçirilməsi
4. Audience:
ISO 22000 Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi – Auditor kursu ISO 22000 əsaslı qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin auditindən məsul olan şəxslər üçün nəzərdə tutulub. Buraya auditorlar, aparıcı auditorlar və audit prosesində iştirak edən digər mütəxəssislər daxildir.
4. Təlimin məqsədləri:
ISO 22000 Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi – Auditor kursunu bitirdikdən sonra iştirakçılar aşağıdakıları edə biləcəklər:
- Qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsinin prinsip və konsepsiyalarını və ISO 22000 standartını anlayacaq
- Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin daxili və xarici auditi üçün tələbləri anlayacaq
- ISO 22000 standartına uyğunluğu qiymətləndirmək üçün audit üsullarını tətbiq edəcək
- Audit tapıntılarını bildirmək və təqib tədbirləri həyata keçirəcək
- ISO 22000 standartı üçün sertifikatlaşdırma tələblərini anlayacaq
English 
Azerbaijani 
Russian